Description

Công Thức Tự Nhiên Tuyệt Vời Từ Rượu Vang Ý V1 Primitivo Di Manduria

Hương vị trái cây anh đào đen và nho đen táo bạo của Primitivo có trong chai rượu vang V1 Primitivo Di Manduria rất phong phú. Chúng được cân bằng với độ chua tự nhiên tuyệt vời. Kết hợp với một chút da thuộc và gia vị khiến V1 Primitivo thành công trong việc gợi nhớ về những vùng đất mộng mơ.

Tổng quan về rượu vang Ý V1 Primitivo Di Manduria

Nếu bạn thích rượu vang đỏ đậm đà, mượt mà thì V1 Primitivo Di Manduria là loại rượu “chân ái” dành cho bạn! V1 Primitivo có hương vị sô cô la đen đậm đà, anh đào chín  mộng, một chút gia vị cùng hương khói cay cay. V1 Primitivo đỏ rực, đậm đà và đầy cám dỗ. V1 Primitivo là rượu vang Puglia tốt nhất với đặc tính và độ ấm tuyệt vời.

Primitivo thường có vị cay và hấp dẫn ở lần đầu nhấp môi nhưng lại kết thúc bằng sự phức tạp, kết cấu quyến rũ và vị trái cây thuần khiết. Hương thơm của chúng siêu mượt trên vòm miệng, với các lớp gia vị và quả anh đào đen chín và quả việt quất sang trọng và mãnh liệt. Có độ tươi tốt từ đầu đến cuối.

Đặc điểm của V1 Primitivo Di Manduria

V1 Primitivo Di Manduria từ Varvaglione là một loại rượu vang đỏ phức hợp, có vị trái cây và mượt như nhung từ vùng rượu vang DOC Primitivo di Manduria rộng lớn và nổi tiếng. Mỗi ly rượu vang V1 Primitivo đều tỏa ra thứ ánh sáng lấp lánh ẩn trong một màu đỏ ngọc hồng lựu đậm đà với mùi hương anh đào nổi bật. Chúng như những đóa hoa mãnh liệt được mang theo bởi hương thơm của quả mọng ngon ngọt, mứt mận mới nấu và hương cay của ca cao, vani và khói. 

Trên vòm miệng loại rượu vang đỏ Ý này đầy đặn và tròn trịa một cách tuyệt vời với cấu trúc tannin ngọt ngào, mềm mại. Hương thơm đầy đặn được bổ sung bởi những quả mọng chín đỏ, các loại thảo mộc hảo hạng và cà phê mới rang. Kết thúc hài hòa điểm thêm sự tinh túy cho ly rượu thêm “say”.

Cách thưởng thức V1 Primitivo Di Manduria chuẩn vị

Rượu vang đỏ V1 Primitivo Di Manduria đến từ Ý này là người bạn đồng hành tuyệt vời cho những buổi tối tiệc nướng ấm cúng bên gia đình và bạn bè. Sẽ vô cùng tuyệt vời nếu thực khách kết hợp những ngụm rượu V1 Primitivo với các món ăn kèm thịnh soạn hoặc với pho mát cay.

Một đĩa mì Ý cũng là lựa chọn không tồi. V1 Primitivo Di Manduria ưu ái cho những món ăn từ thịt dù là thịt dê hay thịt bò. Hãy chế biến chúng thật cẩn thận và nhâm nhi thật kỹ với V1 Primitivo được ủ lạnh ở nhiệt độ chuẩn từ 16 – 18 độ. Lạnh hơn hay nóng hơn nhiệt độ này cũng có thể khiến rượu trở nên khó uống và mất vị thơm ngon vốn có.

Tốt hơn hết là thực khách hãy bật nút chặn bằng gỗ của chai rượu và để V1 Primitivo “thở” trong khoảng 30 phút đến 1 giờ. Vị rượu sẽ lan tỏa, đánh thức khứu giác và vị giác nhạy cảm của bạn. Khi thưởng rượu, thực khách nên lắc nhẹ ly theo hình xoắn ốc để hương thơm quẩn quanh đầu mũi. Sau đó nhấp 1 ngụm nhỏ và cảm nhận dòng rượu nồng nàn xoa dịu khoan miệng bạn.

Nguồn gốc giống nho tạo nên sự độc đáo cho V1 Primitivo Di Manduria

Primitivo  là một giống nho ban đầu có tên gọi nó là (“primo” trong tiếng Ý) – giống nho đỏ mọng đầu tiên được thu hoạch ở  Manduria  và khu vực lân cận Sava, Torricella và Maruggio  là những quận lịch sử của những vườn nho lâu đời nhất.

Vụ thu hoạch thường bắt đầu vào cuối tháng 8, khi nho ở điểm chín muồi tối ưu với tỷ lệ quả mọng thích hợp. Mang lại sự phong phú và cấu trúc tốt cho rượu vang cũng như  hàm lượng đường đáng kể.  

Tất cả các gia đình sống ở những vùng lãnh thổ này thường sở hữu một số lô đất và sản xuất Primitivo trong các hầm ngầm, bên dưới nhà của họ.

Quá trình lên men diễn ra tự phát và nhiều lần. Các loại men tự nhiên không thể chuyển hóa hoàn toàn đường trong rượu vì lý do này, rượu Primitivo thu được về cơ bản vẫn giữ được vị ngọt của nó. Tất cả các loại rượu vang được sản xuất ở khu vực xung quanh đều được thu ở Manduria và được đưa đến ga xe lửa để chuyển hàng đến nơi phân phối.

Sơ lược quy trình sản xuất rượu V1 Primitivo Di Manduria 

Những trái nho Primitivo chín đủ đầy được hái bằng tay không. Chúng được trồng tại một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất của Ý. Loại rượu vang đỏ này được chế biến từ những đôi bàn tay của những Master hàng đầu về rượu.

Sau khi nho được thu hoạch cẩn thận, chúng được ép nhẹ nhàng và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau khi quá trình lên men hoàn thành, rượu vang đỏ này được ủ chín trong các thùng gỗ sooid nguồn gốc từ Pháp mang lại mùi hương đậm đà và sắc đỏ quyến rũ.

V1 Primitivo Di Manduria tuy đơn giản nhưng lại có những phẩm chất vô cùng đặc biệt của một loại rượu vang đỏ xứ Italia. Rượu có hương vị khô ấn tượng, đặc trưng của các loại rượu Manduria. Hương thơm phức hợp, nhiều tầng của anh đào, mâm xôi và mận chín hòa quyện với hương socola sẵn sàng làm say lòng bất kỳ ai chỉ với một cái nhấp môi.