Description

Rượu Vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Del Salento – Sức Hấp Dẫn Khó Chối Từ

Ngay từ lần nếm thử đầu tiên ly rượu 12 E Mezzo Malvasia Del Salento, đầu lưỡi đã tràn ngập hương thơm của vô số loại trái cây nhiệt đới tự nhiên. Hương thơm của trái cây kèm theo hương thơm ngọt ngào của nho chín thấm dần trong miệng, khiến vị giác của bạn như đắm chìm trong hương thơm đậm đà khó quên.

Tổng quan về rượu vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Del Salento

Rượu vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Del Salento mang màu vàng chanh óng ánh từ màu của vỏ nho, thu hút người đối diện với hương thơm của trái cây tươi như chanh, lê hay táo. Đặc biệt khi để lâu, rượu sẽ tỏa ra hương thơm ngọt ngào của mật ong và vani.

Rượu vang trắng 12 E Mezzo Malvasia chứa 12,5% cồn tạo cảm giác dễ chịu với độ chua vừa phải và vị tannin hài hòa khi thưởng thức. Rượu vang trắng của Varvaglione phù hợp với nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, khi muốn tìm một loại rượu vang trắng ngon, nồng độ sẽ không quá cao.

Đặc điểm của rượu vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Del Salento

Rượu vang trắng Ý luôn là một sản phẩm xuất sắc được nhiều người mong đợi. Nói đến rượu vang trắng Ý người ta không thể không nhắc đến Rượu vang trắng 12 E Mezzo Malvasia của Varvaglione, nổi bật ngoại hình bên ngoài sang trọng cùng màu sắc óng ánh bên trong khiến ai cũng muốn thưởng thức ít nhất một lần.

Rượu vang trắng Mezzo Malvasia có thành phần từ giống nho Malvasia Bianca. Đây là giống nho đặc trưng của họ nho Malvasia và cũng là đặc trưng để sản xuất rượu vang trắng. Nho Malvasia Bianca được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Pháp, Mỹ hay Croatia, nhưng phổ biến và nổi tiếng nhất vẫn là nho Malvasia trồng ở Ý. Ở Puglia, nho Malvasia Bianca thích nghi tốt với khí hậu, thổ nhưỡng và sống sót, hiếm khi mắc các bệnh và các vấn đề liên quan đến thời tiết.

Rượu vang trắng của Varvaglione Vigne & Vini Srl có lợi thế riêng trong ngành rượu vang. Rượu vang trắng 12 E Mezzo Malvasia cũng đạt được nhiều giải thưởng như: Huy chương vàng – Concours Mondial de Bruxelles (2019), Huy chương bạc – Concours Mondial de Bruxelles (2016), Huy chương bạc – Concours Mondial de Bruxelles (2016),…

Cách thưởng thức 12 E Mezzo Malvasia Del Salento

Rượu vang 12 E Mezzo Malvasia ngon hơn với các món được chế biến từ gia cầm, salad hoặc làm rượu cho các món khai vị. Ngoài ra, rượu vang trắng làm từ nho Malvasia có thể kết hợp với các món ăn Nhật Bản tươi sống hoặc hải sản như cá hồi, cá đối, cá ngừ hoặc cá cơm,…

Rượu 12 E Mezzo Malvasia trắng cần được phục vụ ở nhiệt độ 18 đến 20 độ C là hoàn hảo nhất. Thực khách nên mở nắp trong vài giờ hoặc lắc đều để thưởng thức dương vị đậm đà thuần túy của rượu. Đặc biệt, rượu vang trắng ủ lạnh có thể nổi bọt khi uống, nhẹ như rượu sâm panh nhưng lại đậm đà và mê hoặc. Thực khách cần bảo quản 12 E Mezzo Malvasia ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ôn hòa, tránh ánh nắng mặt trời.

Sơ lược quy trình sản xuất rượu 12 E Mezzo Malvasia Del Salento 

Nho Malvasia Bianca sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình sơ chế sau đó được lên men với vỏ và cùi để tạo ra màu trong veo cho rượu vang trắng. Vị cay trong vỏ cũng là một trong những yếu tố tạo nên màu trắng của rượu.

Ngoài ra, các loại trái cây tươi khác đều được hái và cắt cuống cẩn thận trước khi bước vào quá trình lên men thuần tự nhiên trong các thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 tháng trở lên và được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng rượu vang trắng tốt nhất.

Thông tin nhà sản xuất Varvaglione Vigne & Vini lừng danh

Varvaglione Vigne & Vini Srl, được thành lập vào năm 1921, là nhà sản xuất rượu trắng 12 E Mezzo Malvasia 12,5%. Nằm ở vùng Salento ở trung tâm của vùng Puglia xinh đẹp của Ý.

Vùng đất này có điều kiện khí hậu thuận lợi cho nghề trồng nho và sản xuất rượu vang. Chính vì điều này, Varvaglione có thể mang sự quyến rũ của thiên nhiên vào các sản phẩm của mình, từ đó tập trung nhiều hơn vào thành phần của rượu.

Nhà máy rượu hiện có 150 ha đất dành riêng cho việc thâm canh cây nho chất lượng cao. Họ sở hữu những người trồng nho địa phương giàu kinh nghiệm đã làm việc với nhà máy rượu trong hơn một năm và 30 năm.

Varvaglione thực hiện quy trình sản xuất rượu của mình bằng cách kết hợp các phương pháp truyền thống với kỹ thuật hiện đại.

Cosimo var Maria Teresa Varvaglion đã xây dựng một lực lượng lao động năng động và hợp tác, truyền cảm hứng cho rượu vang thông qua truyền thống ba thế hệ của gia đình Varvaglion.

Hiện công ty có 3 khu sản xuất: khu trồng nho và trồng nho, khu đóng chai thành phẩm và cửa hàng – nơi trước đây đặt trụ sở công ty. Vào năm 2011, nhà máy rượu nổi tiếng đã tổ chức lễ kỷ niệm 90 năm thành lập trong ngành công nghiệp rượu vang với một sản phẩm chất lượng cao vượt trội gây ấn tượng mạnh trên thị trường.

Rượu vang trắng 12 E Mezzo Malvasia Del Salento là bản hòa tấu du dương cho những bửa tiệc ấm cúng. Giá thành rẻ, hương vị thơm ngon sẽ níu chân bất kỳ thực khách nào. Hãy để 12 E Mezzo Malvasia Del Salento nuông chiều vị giác của bạn.